食藥闢謠專區電子報-聽說洋蔥可抑制骨質流失，這是真的嗎?

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食藥闢謠專區電子報 2021-09-07發布 Q 聽說洋蔥可抑制骨質流失，這是真的嗎? A 解答： 聽說洋蔥可抑制骨質流失，這是真的嗎? 洋蔥為家庭常見用菜，具有豐富的營養價值，但由於影響骨質的因素很多，洋蔥是否能有效延緩或抑制骨質流失，尚待更多科學研究支持。 洋蔥鈣含量很低，民眾要提升骨質預防骨質疏鬆，可以攝取營養素及鈣質更豐富食物，如牛奶、深黑色蔬菜、小魚干、黑芝麻、豆枝、紫菜。 食藥署提醒，骨鬆症的防治應增加飲食中鈣質與維生素D的攝取，保持體重、規律運動並適時日曬陽光，並避免抽菸、喝酒、熬夜等造成骨質流失的行為。如有骨質疏鬆症之症狀，應尋求醫師或營養師協助，避免錯過黃金治療時機。 參考資料： 台大醫院電子報-2017/8月 117期 認識骨質疏鬆症 中國醫藥大學附設醫院-骨質疏鬆的診斷與治療 國民健康署-多吃洋蔥是否可以預防骨質疏鬆？ Consumption of onion juice modulates oxidative stress and attenuates the risk of bone disorders in middle-aged and post-menopausal healthy subjects. Food Funct. 2016 Feb;7(2):902-12 食藥闢謠專區 食藥好文網 食用玩家

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