第二世界: 11月 2021

2021年11月30日星期二

食藥闢謠專區電子報-彎的香蕉吃起來比較甜而且更營養，是真的嗎?

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食藥闢謠專區電子報

2021-11-30發布

彎的香蕉吃起來比較甜而且更營養，是真的嗎?

解答:
彎的香蕉吃起來比較甜而且更營養，是真的嗎?

香蕉會有彎曲的弧度，是因為陽光照射的緣故。一串香蕉裡有很多根香蕉聚集在一起，陽光沒辦法均勻的照射到所有果實。香蕉果實為了多照到陽光而向上生長，香蕉的形狀就變成彎的。
香蕉不論是彎的或直的營養價值跟甜度都相同，但不同熟度的香蕉營養價值略有不同，綠蕉含多量澱粉，食用具有飽足感；顏色開始轉黃變熟的香蕉營養價值相對較高。
食藥署提醒，購買時可挑選成熟斑點少的香蕉，這類香蕉貯藏的時間就久，可避免香蕉快速催熟變黑。

參考資料：

食藥闢謠專區

食藥好文網

食用玩家

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2021年11月29日星期一

【藥物食品安全週報第845期一、保住面子?醫師說:從卸粧開始二、剃鬍用化粧品，輕鬆跟您的鬍鬚說掰掰! 三、流感來報到?最佳預防方式:打疫苗!】

第845期2021/11/26歡迎大家廣為轉載分享~

本期提要

1.保住面子?醫師說:從卸粧開始

乾淨的臉是邁向好膚質的里程碑，而卸粧更是重要的一環！看著坊間的卸粧產品琳琅滿目，到底該如何選擇？本期邀請皮膚科胡怡萱醫師教導您選擇合適產品，並學會正確卸粧。

2.剃鬍用化粧品，輕鬆跟您的鬍鬚說掰掰!

整理鬍鬚是許多男性每日必備的工作，但您了解剃鬍用化粧品嗎？您的鬍子真的刮對了嗎？食藥署將告訴您剃鬍用化粧品及剃鬍時的小訣竅。

3.流感來報到?最佳預防方式:打疫苗!

流感是什麼?預防流感除了注意個人衛生、勤洗手及戴口罩，關於流感疫苗知多少?詳見本文內容!

4.化粧品不共享!衛生安全有保障

自己的化粧品自己用喔!

5.全文下載

點擊下載

其它

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「藥物食品分析期刊」歡迎您踴躍賜稿推廣引用

「藥物食品分析期刊（Journal of Food and Drug Analysis, JFDA）」為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊，每年以季刊方式發行，刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等，歡迎舊雨新知踴躍賜稿或多加引用出刊文章! 如欲瀏覽期刊全文，請前往JFDA網站或食品藥物管理署官網，皆有提供PDF檔案下載。最新第29卷3期已於2021年9月出版，歡迎前往JFDA網站，免費閱覽及下載！

管制藥品簡訊

本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期主要內容除了介紹原鄉地區藥物濫用防制現況及藥物濫用防制網路教材之成效，另外還有美國NIDA研究年輕人自殺傾向與使用大麻之關聯性及美國FDA對防濫用類鴉片藥物開發之看法等相關訊息。內容精彩可期，您絕不能錯過的第89期管制藥品簡訊，歡迎點閱！!閱讀全文(另開視窗)

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2021年11月26日星期五

食品藥物管理署【本署電子報】

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本署公告
公告修正「台灣檢驗科技股份有限公司(食品實驗室-高雄)」之食品檢驗機構認證範圍。【發布日期：2021-11-23】
2021/11/22	預告廢止「水產動物中無機砷之檢驗方法」、「米中無機砷之檢驗方法」及「食用藻類中無機砷之檢驗方法」。
2021/11/22	預告修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」草案。
2021/11/19	公告修正「三信檢驗科技有限公司(三信檢驗科技有限公司實驗室)」之食品檢驗機構認證範圍。
2021/11/18	公告「重處理之單次使用醫療器材辦理查驗登記技術指引」
本署新聞
智慧醫療器材輔導成果發表會-我國新護國神山萌芽新契機【發布日期：2021-11-23】
2021/11/19	110年度FDA優良廚師暨新秀廚師-金帽獎之頒獎
2021/11/18	預告修正「健康食品之輔助調節血壓功能評估方法」草案，名稱並修正為「健康食品之輔助調節血壓保健功效評估方法」
2021/11/17	確保受試者權益，守護受試者安全
2021/11/12	韓國「艾多美蜂蜜飲」經檢出甲氧沙林(Methoxsalen)成分，食藥署呼籲民眾暫時停止食用
本署徵才
本署醫療器材及化粧品組技士徵才結果公告-正取：謝宗原【發布日期：2021-11-26】
2021/11/24	本署管制藥品組業務助理(職務代理人)-徵才結果
2021/11/24	本署醫療器材及化粧品組技士徵才結果公告-從缺
2021/11/24	本組研究檢驗組徵求約用研究助理1名-徵才結果
2021/11/24	本組研究檢驗組徵求約用研究助理1名-徵才結果

2021年11月25日星期四

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